在皇庭半岛收厨余这两个多月，常被邻居问同一句话："我扔的那点菜叶，真能换回鸡蛋？"
今天不绕弯，把这笔账从头到尾算一遍。
一、厨余去哪了
收上来的干净厨余，运到漈头的农场，不直接喂畜禽。到农场后走两道处理：
第一道，蚯蚓塔。一部分厨余进蚯蚓塔做生物无害化，产出喂禽的活体蛋白（蚯蚓）和养百草园的蚯蚓粪有机肥；第二道，发酵池。另一部分跟山上现成的松针按比例混在一起，密封发酵至少十五天，松软带一点酸香味，成发酵饲料才进槽。发酵渗出来的水，稀释了浇百香果和菜地。家禽睡的菌床一年清一次，最后回田。
一句大白话：你家的厨余，在农场转一圈，变成蛋和菜，回到你碗里。我们管这叫闭环模式——不喊口号，账就摆在农场里，欢迎来看。
【配图】厨余 → 蚯蚓塔/发酵池 → 五黑鸡 → 蛋篮，四格闭环示意（待补实拍）
二、积分怎么算
规则就两行：
| 动作 | 得多少 |
|---|---|
| 交 2kg 干净厨余 | 10 分 |
| 攒 30 分 | 兑 10 枚五黑鸡蛋（约 6kg 厨余） |
| 推荐 1 位邻居加入 | 你俩各得 10 分 |
| 成功推荐满 3 户 | 再送 5 枚蛋的券 |
| 积分攒到两倍 | 解锁泉田酿红曲米酒购买资格 |
按三口之家的一般量，一周攒的厨余差不多够换一篮。不着急的，积分一直有效，攒多了换蛋、换鸭换兔都行。
三、怎么参与
四步：
- 加微信：QTN616，备注「厨余换蛋」
- 领桶投放：分装方式我们说好。投放时间 早 7:00–9:00、晚 18:00–20:00，一天两次，不让你等
- 攒积分：每次投放当场称重记分，账目清楚
- 换蛋：到 弘祥天悦小区 9 栋 103D 自提点取蛋，也能约时间
什么算「干净」厨余？菜叶、果皮、剩饭这些都收；混了大油汤、餐巾纸、骨头贝壳的不算——发酵料要干净，蛋才干净。
【配图】五黑鸡蛋篮特写（待补实拍）
四、几个常问的
会臭吗？ 投放桶带盖密封，按频次收走，不存小区。厨余进发酵池是密封发酵，不是露天堆。
蛋什么样？ 五黑鸡吃的是两道处理后的东西——蚯蚓活体蛋白和发酵饲料，喝山泉水（硬度 1 的超软水），蛋黄金黄，口感实在。
要交钱吗？ 不用。厨余就是你的「付费」，我们省下的是饲料钱和长期信任，这是这门闭环能转下去的道理。
写在最后
皇庭半岛试点跑了两个多月，从最初几户，到现在越来越多邻居来问怎么加入。山下的坡劈出来了，蒜种下、萝卜苗出来、鸡在坡上跑——你家的厨余，是这条链子的第一环。
想试的，加微信 QTN616，备注「厨余换蛋」，我教您怎么开始。
几句实在话：这篇是试点实录，写的是厨余怎么走、积分怎么算、蛋去哪领，不扯任何功效。厨余不直接进料槽——蚯蚓塔无害化、发酵够日子才进槽；红线就一条——干净进来，干净出去。